Kūpinātas vistas salāti ar žāvētām plūmēm, valriekstiem un gurķiem

0
983
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 107,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 7,4 gr.
Tauki * 3,8 g
Ogļhidrāti* 13,1 gr.
Kūpinātas vistas salāti ar žāvētām plūmēm, valriekstiem un gurķiem

Bagātīgi salāti ar vieglu svaigu noti. Svētkos to var sarīkot kā kokteiļu salātus un pasniegt īpašās bļodās. Turklāt tas lieliski iekļaujas ikdienas ēdienkartē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagrieziet gaļu kubiņos, ielieciet to pirmajā slānī salātu traukā. Pa virsu uzber nedaudz majonēzes.
solis 2 no 6
Žāvētas plūmes pārlej ar verdošu ūdeni, tad notecina ūdeni, saspiež žāvētos augļus un sagriež sloksnēs. Uzlieciet plūmju kārtu virs vistas, apsmērējiet ar majonēzi.
solis 3 no 6
Tālāk izveidojiet sagrieztu gurķu slāni.
solis 4 no 6
Vāra olas cieti vārītas, atdzesē, noņem čaumalu, sadala baltumos un dzeltenumos. Vāveres sagriež kubiņos, izklāj nākamo kārtu, apsmērē ar majonēzi.
solis 5 no 6
Tad pievienojiet sasmalcinātus valriekstus.
solis 6 no 6
Pēdējā kārtā liek sasmalcinātus dzeltenumus, pārklāj salātus ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 40-50 minūtēm, lai uzsūcas. Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *