Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Vistas salāti
  3. ➠ Vistas un sēņu salāti
  4. ➠ Kūpinātas vistas salāti ar sēnēm un žāvētām plūmēm

Kūpinātas vistas salāti ar sēnēm un žāvētām plūmēm

0
502
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 112,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 8,1 gr.
Ogļhidrāti* 10,3 g
* uz 100 gr. produkts
Kūpinātas vistas salāti ar sēnēm un žāvētām plūmēm
Saturs

Salāti dažreiz apvieno produktus, kas pēc garšas šķiet nesaderīgi. Bet gala rezultāts ir ļoti neparasts un interesants. Piedāvājam pagatavot salātus no kūpinātas vistas, žāvētām plūmēm un sēnēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vāra kartupeļus, burkānus un olas. Bļodu, kurā saliksit salātus, pārklājiet ar pārtikas plēvi.
solis 2 no 8
Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Šampinjonus nomazgā un sagriež šķēlītēs. Cepiet sēnes augu eļļā, līdz tās ir mīkstas, beigās pievienojiet vienu maltu ķiploku daiviņu, sāli un pievienojiet pēc garšas.
solis 3 no 8
Sajauc skābo krējumu ar sasmalcinātu ķiploka daiviņu, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
solis 4 no 8
Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Bļodas apakšā ielieciet rīvētu sieru un dažas olas, ielieciet nelielu skāba krējuma mērci.
solis 5 no 8
Kartupeļus nomizo un sarīvē. Izklājiet slāņus šādā secībā: daži kartupeļi, daži valrieksti un sēnes. Tad nedaudz skāba krējuma.
solis 6 no 8
Nomazgājiet un nosusiniet žāvētas plūmes uz papīra dvieļiem. Vistas un žāvētas plūmes sagriež kubiņos. Ielieciet šīs sastāvdaļas nākamajā kārtā, apsmērējiet ar skābo krējumu.
solis 7 no 8
Pēc tam izklājiet rīvētu kartupeļu, olu un burkānu slāņus, pārklājiet tos ar skābo krējumu. Salieciet pārtikas plēves malas uz centru un atdzesējiet salātus, lai tie iemērc.
solis 8 no 8
Pēc tam atlociet plastmasas plēvi, pārvelciet trauku uz plakanas trauka, izrotājiet salātus ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *