Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kūpinātas vistas un plūmju salāti

Kūpinātas vistas un plūmju salāti

0
630
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 237,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 11,2 gr.
Tauki * 15,1 gr.
Ogļhidrāti* 16,2 g
* uz 100 gr. produkts
Kūpinātas vistas un plūmju salāti
Saturs

Kūpināti salāti vienmēr izklausās interesanti, un kopā ar žāvētiem augļiem tie ir pilnīgi neparasti. Salāti ar kūpinātu vistu un žāvētām plūmēm ir dievkalpojums svētku galdam. Salāti izrādās neticami garšīgi un eleganti. Šos salātus vislabāk pasniegt porcijās skaistās glāzēs vai oriģinālās bļodās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sagatavojiet sastāvdaļas, kas nepieciešamas mutes dzirdinošiem salātiem. Gurķus labi nomazgā, nosusina un sagriež plānās sloksnēs. Ja nepieciešams, āda un kauli kūpināta vista. Vistas gaļu sagriež tāpat kā gurķus.
solis 2 no 4
Žāvētas plūmes labi noskalojiet zem tekoša ūdens, ja tās ir pārāk sausas, iemērciet tās verdošā ūdenī 10 minūtes. Žāvējiet žāvētas plūmes ar papīra dvieļiem un sagrieziet sloksnēs. Sasmalciniet zemesriekstus ar asu nazi vai kafijas dzirnaviņām, bet tā, lai zemesriekstu gabali būtu rupji.
solis 3 no 4
Mazā bļodā apvienojiet dabīgo jogurtu un majonēzi, pievienojiet garšvielas pēc garšas, labi samaisiet. Ievietojiet kūpinātu vistu, gurķus un žāvētas plūmes salātu traukā. Garšojiet salātus ar vārītu mērci. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 4
Gatavos salātus ielieciet porcijās skaistās bļodiņās, virsū izrotājiet ar zemesriekstu skaidiņām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *