Kūpinātas vistas salāti ar ceptām sēnēm un gurķi

0
2319
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 152,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 10,3 g
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 3,4 gr.
Kūpinātas vistas salāti ar ceptām sēnēm un gurķi

Vēlreiz, apmainoties ar receptēm ar draugu, viņa teica šādu frāzi: “Bet ko darīt, ja ierastajiem salātiem ar vistu pievieno kūpinātu vistu, vai kaut kas mainīsies?”. Mēs nolēmām neuzminēt, bet mēģināt. Vārītu vistu parastajos salātos nomainījām ar kūpinātu vistas krūtiņu. Un patiesībā - tie izrādījās jauni salāti!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Ielieciet olas katliņā, piepildiet ar ūdeni un lieciet vārīties. Kamēr strādājam pie pārējām sastāvdaļām, tās būs gatavas. Kad esat gatavs, piepildiet tos ar aukstu ūdeni, lai tie ātri atdziest. Šajā laikā mēs rūpēsimies par dārzeņiem. Mēs notīra sīpolu, noskalo, sasmalcina mazos kubiņos.
solis 2 no 10
Šampinjonus nomizo, nogriež kāju kaltētos galus. Mēs mazgājam sēnes un sasmalcinām mazos gabaliņos.
solis 3 no 10
Uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet augu eļļu, labi sasildiet un izklājiet sīpolu. Cepiet sīpolus 2-3 minūtes.
solis 4 no 10
Pievienojiet sīpoliem sēnes, apcepiet, līdz sēnes ir viegli brūnas. Pēc tam sīpolu un sēnes pārnes uz šķīvi, lai atdziest.
solis 5 no 10
Vistas fileju sagrieziet kubiciņos, ielieciet salātu traukā un pārklājiet ar plānu majonēzes kārtu uz augšu, izlīdziniet majonēzi ar karoti.
solis 6 no 10
Ar nākamo slāni izklājiet sēnes un sīpolus, atkal pārklājiet ar plānu majonēzes kārtu, izlīdziniet ar karoti.
solis 7 no 10
Mēs nomazgājam gurķus, no viena nogriežam mizu un smalki sagriežam, otro gurķi pārgriežam uz pusēm gareniski un sagriežam plānos pusgredzenos. Šajā receptē esošos gurķus var izmantot gan svaigus, gan marinētus. Ja jūs vēlaties svaigumu salātos, piemēram, mēs, tad izmantojiet svaigus. Mēs izklājam smalki sagrieztu gurķi nākamajā kārtā, pēc tam majonēzi.
solis 8 no 10
Olas nomizojam un berzējam uz rupjās rīves. Ielieciet tos salātu traukā ar nākamo slāni uz gurķiem un majonēzi. Pārklāj ar majonēzes kārtu.
solis 9 no 10
Cieto sieru berzē uz smalkas rīves. Mēs to izklājam ar pēdējo slāni.
solis 10 no 10
Mēs dekorējam salātus ar svaiga gurķa šķēlītēm, kontrastam dekoram varat pievienot ķiršu tomātu. Salāti ir gatavi, laba apetīte!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *