Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu, avokado un apelsīnu salāti

Garneļu, avokado un apelsīnu salāti

0
900
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 50,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Garneļu, avokado un apelsīnu salāti
Saturs

Lielajiem interesantu garšu kombināciju cienītājiem iesaku pagatavot garšas un aromāta elpu aizraujošus salātus ar garnelēm, avokado un apelsīniem. Salāti ir sulīgi un svaigi. Brīnišķīgs spilgts variants uzkodām svētku galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirmkārt, sagatavojiet mērci. Mazā bļodā apvienojiet olīveļļu, apelsīnu sulu, laima sulu, medu un sojas mērci. Sāls, ja nepieciešams. Rūpīgi samaisiet mērci līdz gludai.
solis 2 no 5
Garneles iepriekš atkausē, noņem čaumalu un zarnas, noskalo tekošā ūdenī. Uz mērenas uguns uzkarsē pannu. Ielejiet nelielu daudzumu olīveļļas. Tad pievienojiet mizotas garneles un, līdz ik pa laikam apmaisot, apcepiet līdz zeltaini brūnai. Garšojiet ar sāli un Kajennas pipariem pēc garšas.
solis 3 no 5
Apelsīnus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem, nomizo un sadala šķēlītēs. Pēc tam notīriet no plēvēm un starpsienām. Nomizotas apelsīnu šķēles, sagrieztas vairākos gabalos.
solis 4 no 5
Rūpīgi izskalojiet salātu lapas zem auksta ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Pēc tam liek uz pasniegšanas šķīvja. Rūpīgi nomazgājiet avokado, nosusiniet to, tad sagrieziet to gareniski, uzmanīgi noņemiet kauliņu, izmantojot ēdamkaroti, noņemiet avokado mīkstumu un sagrieziet lielos gabalos. Apslaka ar citrona sulu.
solis 5 no 5
Sarkano sīpolu nomizo, noskalo aukstā ūdenī un sagriež plānos gredzenos. Salātu lapas papildiniet ar apelsīnu šķēlītēm, ceptām garnelēm, avokado šķēlītēm un sarkano sīpolu gredzeniem. Pārlej ar sagatavoto mērci. Pasniedziet gatavos salātus ar garnelēm, avokado un apelsīniem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *