mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Garneļu, avokado un mango salāti

Garneļu, avokado un mango salāti

695

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 60,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 3,8 g

Tauki * 3,5 gr.

Ogļhidrāti* 5,6 g

Saturs

Vēlos padalīties ar vienkāršu, garšīgu un ātru garneļu, avokado un mango salātu recepti. Garša ir neparasta un ļoti interesanta. Smaržīgi pikanti salāti paspilgtinās ikvienu svētku vai ģimenes svinību. Jūsu viesiem patiks šī uzkoda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet visas garneļu, avokado un mango salātu sastāvdaļas. Rūpīgi izskalojiet pētersīļus zem auksta ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Mango, avokado un tomātu rūpīgi nomazgājiet tekošā ūdenī un pēc tam nosusiniet uz virtuves dvieļa vai papīra dvieļiem.

Sagrieziet avokado gareniski, uzmanīgi noņemiet kauliņu, izmantojot ēdamkaroti, noņemiet avokado mīkstumu un sagrieziet to vidējos kauliņos. Sagrieziet mango gareniski un pēc tam sagrieziet vidējos kubiņos.

Pēc kātiņa noņemšanas tomātus sagriež vidējos kubiņos. Sarkano sīpolu nomizo, pēc tam noskalo aukstā ūdenī un sagriež plānos pusgredzenos. Ja nepieciešams, nomizojiet garneles no čaumalas un zarnām. Ievietojiet avokado un garneles nelielā traukā un aplejiet ar laima sulu.

Sasmalciniet pētersīļus ar asu nazi. Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā ar avokado un garnelēm, sāli un pipariem, pievienojiet eksotisku mērci ar ingveru un ananāsiem. Rūpīgi samaisiet.