Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu, avokado un siera salāti

Garneļu, avokado un siera salāti

0
842
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 82,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 7,9 gr.
Tauki * 10,2 g
Ogļhidrāti* 3,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Garneļu, avokado un siera salāti
Saturs

Šodien es vēlos dalīties ar jums ēstgribu un neticami garšīgu salātu receptē ar garnelēm, avokado un sieru. Salāti svinīgā veidā izrādās spilgti un svinīgi, lieliski piemēroti kā vieglas vakariņas vai svētku mielastam. Pavārs un jūsu ģimene noteikti novērtēs šo ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas garneļu, avokado un siera salātiem. Rukolu rūpīgi izskalojiet zem auksta ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Pēc tam liek uz pasniegšanas šķīvja.
solis 2 no 8
Uz mērenas uguns uzkarsē pannu. Ielejiet nelielu daudzumu olīveļļas. Ievietojiet nomizotās garneles un apcepiet līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot. Garšojiet ar sāli un garšvielām pēc garšas. Tad liek uz šķīvja un pilnībā atdzesē.
solis 3 no 8
Ķiršu tomātus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem un sagriež uz pusēm. Sarkano sīpolu nomizo, pēc tam noskalo aukstā ūdenī un smalki sakapā.
solis 4 no 8
Rūpīgi nomazgājiet avokado, nosusiniet to, tad sagrieziet to gareniski, uzmanīgi noņemiet kauliņu, izmantojot ēdamkaroti, noņemiet avokado mīkstumu un sagrieziet vidējos kubiņos. Parmezāna sieru sarīvē uz rupjās rīves.
solis 5 no 8
Rukola virsū liek sasmalcinātu sarkano sīpolu un uz pusēm pārgrieztos ķiršu tomātus.
solis 6 no 8
Tad izklājiet sagrieztu avokado un sautētas garneles.
solis 7 no 8
Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
solis 8 no 8
Sagatavojiet mērci. Bļodā apvienojiet balzamiko etiķi, olīveļļu, franču sinepes un pievienojiet sāli un piparus. Ķiplokus nomizo un caur presi ievieto mērcē. Labi samaisiet un pārlejiet mērci virs salātiem. Pasniedziet gatavos salātus ar garnelēm, avokado un sieru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *