Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu un kaviāra salāti

Garneļu un kaviāra salāti

0
1153
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 124,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 12,1 gr.
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Garneļu un kaviāra salāti
Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai salātus ar garnelēm, kalmāriem un ikriem. Daudzi cilvēki mīl sarkano ikru tā patīkamās garšas un augstās uzturvērtības dēļ. Tomēr ikri nav lēts produkts, un ne visi to var atļauties katru dienu, taču noteikti pagatavojiet šādus salātus ģimenes brīvdienām, lai patiesi pārsteigtu un iepriecinātu sevi un savus mīļos! Un kalmāri un garneles ir labākā kombinācija ar ikriem vienā salātā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Kalmārus iemērciet verdošā ūdenī, kur jau ir pievienotas garšvielas, piemēram, piparu graudi un lauru lapas, kā arī sāls. Kalmārus vāra ātri, ne ilgāk kā 3-5 minūtes, izņem no buljona un ļauj atdzist.
solis 2 no 7
Atdzisušos kalmārus sagriež plānās sloksnēs.
solis 3 no 7
Vāra saldētas garneles, kā norādīts uz iepakojuma. Parasti šo mazo jūras velšu vārīšanās laiks pēc vārīšanas nepārsniedz 2-3 minūtes - jums nav nepieciešams gatavot ilgāk, lai garneles neiegūtu nepatīkamu "gumijotu" garšu. Lielākas garneles vāra 4 minūtes. Ūdenim var pievienot arī lauru lapas un citas garšvielas.
solis 4 no 7
Atdzesētās garneles ir jātīra no čaumalas.
solis 5 no 7
Ķiploku daiviņas izlaiž caur presi.
solis 6 no 7
Vāra cieti vārītas vistas olas, pēc tam atdzesē, noņem čaumalu un sagriež kubiņos.
solis 7 no 7
Lai saliktu salātus, salieciet visas sastāvdaļas salātu bļodā un samaisiet ar majonēzi, un salātus izrotājiet ar sarkanām ikru krellēm. Otra iespēja pasniegšanai ir porcijās, pasniedzot salātus mazos šķīvjos katram ēdājam atsevišķi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *