Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu un mango salāti

Garneļu un mango salāti

0
803
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 108 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 12 minūtes
Olbaltumvielas * 14 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,8 g
* uz 100 gr. produkts
Garneļu un mango salāti
Saturs

Iesaku pagatavot gardus un neparastus salātus ar garnelēm un mango. Vieglu un veselīgu salātu pagatavošana gandrīz neaizņems laiku. Lielisks variants svētku galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 7
Mizotas garneles apkaisa ar sāli un pipariem. Labi sakarsētā pannā ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Novietojiet garneles un apcepiet no abām pusēm dažas minūtes līdz zeltaini brūnai. Ielieciet gatavās garneles uz šķīvja, iepriekš pārklātas ar papīra dvieļiem.
solis 3 no 7
Mango labi noskalo, sagriež uz pusēm. Nomizojiet un sagrieziet mango mīkstumu plānās šķēlītēs.
solis 4 no 7
Atveriet mocarellas siera iepakojumu, noteciniet šķidrumu, katru mocarellas bumbiņu sagrieziet uz pusēm.
solis 5 no 7
Sagatavojiet salātu mērci. Nelielā bļodā apvienojiet olīveļļu, vīna etiķi, šķidru medu, pievienojiet graudainas sinepes un Dižonas sinepes, sāli un piparus. Labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
solis 6 no 7
Noskalojiet salātu lapas zem tekoša ūdens un nosusiniet. Ar rokām sagrieziet to mazos gabaliņos. Ievietojiet lapas pa daļām uz šķīvjiem, kuros pasniegsiet salātus. Pa virsu liek ceptas garneles, sasmalcinātu mango un mocarellu. Pārlej ar mērci.
solis 7 no 7
Pirms pasniegšanas salātus samaisiet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *