mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Garneļu un laša salāti

Garneļu un laša salāti

896

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 98,9 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 12 minūtes

Olbaltumvielas * 9,8 g

Tauki * 5 gr.

Ogļhidrāti* 13,7 g

Saturs

Es ierosinu pagatavot nenormāli gardus salātus ar garnelēm un lasi. Salātu pagatavošana no jums gandrīz neaizņems laiku. Lielisks variants jūras velšu cienītājiem gan vakariņām, gan jebkuram gadījumam.

Sastāvdaļas

Svaigas garneles 300 gr. Viegli sālīts lasis 300 gr. Ķiršu tomāti 200 gr. Gurķi 2 gab. Olīvas 90 gr. Sīpoli 0,5 gab. Ķiploki 3 zobs. Olīvju eļļa 5 ēdamk Sojas mērce garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas. Noskalojiet gurķus un ķiršu tomātus. Tomātus pārgriež uz pusēm. Sīpolu nomizo. Gurķus un sīpolus sagriež plānās sloksnēs. Ķiplokus nomizo. Atveriet olīvu burku un izlejiet šķidrumu.

Sasmalciniet mizotos ķiplokus ar naža plakano pusi.

Labi sakarsētā pannā ielej nelielu daudzumu olīveļļas. Ar karoti izspiediet sasmalcinātus ķiplokus. Cep dažas sekundes.

Sakārtojiet garneles un ātri apcepiet.

Pievienojiet pāris ēdamkarotes sojas mērces un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko.

Ievietojiet sasmalcinātu sīpolu un vārītas garneles nelielā traukā.

Atdaliet lasi no kauliem un ādas, sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Ielieciet bļodā un pārklājiet ar 3 ēdamkarotēm sojas mērces un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Ievietojiet sasmalcinātus gurķus un tomātus dziļā salātu traukā, ielieciet sīpolus ar ceptām garnelēm, olīvām un lasi. Pievienojiet piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.