Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu un olu salāti

Garneļu un olu salāti

0
808
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 118,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 10,5 g
Ogļhidrāti* 3,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Garneļu un olu salāti
Saturs

Šiem salātiem ir ļoti interesanta un neparasta prezentācija. Atsevišķu salātu bļodu vietā mēs izmantosim avokado. Mīkstums sajauksies ar salātiem, un miza palīdzēs izveidot ēdiena svītu. Pati salāti, kas ietērpti skābā krējuma mērcē, izrādās maigi un viegli.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Nomazgājiet avokado un sagrieziet to uz pusēm, pagrieziet pretī un noņemiet kauliņu.
solis 2 no 10
Ar tējkaroti izņem mīkstumu un noliec miziņas malā, vēlāk tajās saliksi salātus.
solis 3 no 10
Sagrieziet avokado mīkstumu mazos gabaliņos.
solis 4 no 10
Olas vāra 10 minūtes, ievieto aukstā ūdenī un ļauj atdzist, lai čaula viegli atdalītos. Nomizojiet un smalki sagrieziet tos.
solis 5 no 10
Labi izskalojiet zaļumus, nokratiet lieko mitrumu un sagrieziet mazos gabaliņos, ielieciet to bļodā.
solis 6 no 10
Garneles nomizo un noskalo. Ja garneles ir lielas, sadaliet katru divās daļās.
solis 7 no 10
Karstajā pannā ielej eļļu, pievieno smalki sagrieztu ķiploka daiviņu un pievieno garneles. Cep tos tikai minūti un pārnes uz salātiem.
solis 8 no 10
Apvienojiet sojas mērci, melnos piparus un skābo krējumu vienā bļodā.
solis 9 no 10
Ielejiet mērci salātos un labi samaisiet.
solis 10 no 10
Ielieciet salātus avokado mizās, pārklājiet ar veselām garnelēm un zaļumu lapu.

Pārsteidziet un izbaudiet gatavošanu!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *