Garneļu, kalmāru un avokado salāti

0
1104
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 63,1 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 5,8 gr.
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
Garneļu, kalmāru un avokado salāti

Es ierosinu izmantot diezgan vienkāršu un ātru recepti un pagatavot gardus salātus ar garnelēm, kalmāriem un avokado, kas no jums gandrīz neaizņems laiku. Salāti izrādās svētku skaisti un spilgti, un tie būs brīnišķīgs rotājums jūsu svētkiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas garneļu, kalmāru un avokado salātiem.
solis 2 no 6
Rūpīgi izskalojiet salātu lapas zem auksta ūdens un pēc tam sakratiet lieko mitrumu. Liek uz pasniegšanas trauka, vienmērīgi sadalot pa visu virsmu.
solis 3 no 6
Rūpīgi nomazgājiet avokado, nosusiniet, tad sagrieziet gareniski, uzmanīgi noņemiet kauliņu, izmantojot ēdamkaroti, noņemiet avokado mīkstumu un sagrieziet to vidēja izmēra kubiņos vai nejauši. Griešanas metode nav kritiska. Zaļos sīpolus rūpīgi izskalojiet zem auksta ūdens, pēc tam sakratiet lieko mitrumu un sasmalciniet ar asu nazi.
solis 4 no 6
Marinētos kalmārus vienmērīgi izklājiet pa zaļumiem.
solis 5 no 6
Ielieciet aukstu ūdeni dziļā katlā, uzlieciet uz mērenas uguns, sāli pēc garšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno mizotas garneles, pavāra dažas minūtes, laiku pa laikam maisot. Pēc tam notecina caur sietu vai caurduri un lieko šķidrumu atstāj uz stikla.
solis 6 no 6
Virsū uzber vārītas garneles, sāli un piparus un pēc garšas pievieno sausos ķiplokus. Apvienojiet citronu sulu ar olīveļļu, samaisiet un pārlejiet salātus virsū. Rūpīgi izskalojiet pētersīļus zem auksta ūdens un pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Virsū izrotājiet salātus ar pētersīļiem un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *