mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Garneļu, kalmāru un sarkano zivju salāti

Garneļu, kalmāru un sarkano zivju salāti

1857

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 147 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 20 minūtes.

Olbaltumvielas * 13,6 gr.

Tauki * 10,6 gr.

Ogļhidrāti* 4,2 gr.

Garneļu, kalmāru un sarkano zivju salāti

Saturs

Vieglie jūras velšu salāti kalpos kā lielisks papildinājums svētku galdam. Pagatavojiet uzkodu garnelēm, kalmāriem un sarkanajām zivīm. Pēdējā sastāvdaļa pievienos patīkamu sāļu garšu un kļūs par īstu ēdiena izcēlumu.

Sastāvdaļas

Svaigas garneles 150 g Kalmāri 200 gr. Lasis vai forele 200 gr. parmezāna siers 100 g Ola 2 gab. Sīpoli 1 dators. Sāls garša Majonēze garša Pētersīļi dekorēšanai

Gatavošanas process

Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos un pārlej ar verdošu ūdeni. Plaucējiet 2-3 minūtes, pēc tam izspiediet šķēles no ūdens.

Vāra olas, kalmārus un garneles atsevišķi viens no otra. Jūras veltes var pievienot tieši sālsūdenim. Pēc tam smalki sagrieziet kalmārus un olas. Mēs saliekam visu uzreiz mazās salātu bļodiņās.

Mēs berzējam cieto sieru uz rupjās rīves. Sarkanās zivis sagriež mazos kubiņos. Mēs atstājam pāris mazus zivju gabaliņus dekorēšanai.

Sāliet salātus un pievienojiet majonēzi, viegli samaisiet. No sarkanām zivīm veidojam rozes un liekam virs uzkodas. Mēs papildinām attēlu ar svaigiem pētersīļiem. Salāti gatavi! Pasniedz atdzesētu.