Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti
  3. ➠ Jūras velšu salāti
  4. ➠ Garneļu salāti ar krabju nūjām un sarkanajām zivīm

Garneļu salāti ar krabju nūjām un sarkanajām zivīm

0
1315
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 146,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 12,5 g
Tauki * 8,6 gr.
Ogļhidrāti* 19 gr.
* uz 100 gr. produkts
Garneļu salāti ar krabju nūjām un sarkanajām zivīm
Saturs

Tāpat kā jebkuram ēdienam, salātiem ir daudz dažādu iespēju. Katrai saimniecei ir savas iecienītākās receptes jebkuram gadījumam. Es iesaku pagatavot salātus ar garnelēm, krabju nūjiņām un sarkanām zivīm. Garšas kombinācija jūs vienkārši šokēs, un jūs nevarēsit apstāties.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 19
Sīpolus nomizo, noskalo tekošā ūdenī un sagriež plānās sloksnēs.
solis 2 no 19
Sagatavojiet marinādi. Dziļā bļodā pievienojiet sāli, granulētu cukuru, etiķi un nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Labi samaisiet un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Atstāj uz 10 minūtēm, tad nokāš caur sietu.
solis 3 no 19
Ievietojiet kalmārus dziļā bļodā.
solis 4 no 19
Pēc tam 2 minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam ielieciet to aukstā ūdenī, notīriet no plēvēm un cietiem akordiem. Tad ievieto verdošā sālsūdenī un vāra 2 minūtes.
solis 5 no 19
Vārītos kalmārus sagriež plānās sloksnēs un liek salātu bļodā.
solis 6 no 19
Paņemiet nepieciešamo krabju nūju skaitu.
solis 7 no 19
Krabju nūjas sagriež vidējās šķēlēs.
solis 8 no 19
Tad pievienojiet sasmalcinātiem kalmāriem.
solis 9 no 19
Garneles arī ievieto verdošā ūdenī un vāra 2 minūtes, pēc tam notecina caur sietu un noņem čaumalu, galvas un zarnas.
solis 10 no 19
Ielieciet mizotas garneles ar pārējām sastāvdaļām.
solis 11 no 19
Iepriekš uzvāra cieti vārītas vistas olas, tad atdzesē, nomizo, uzmanīgi izņem dzeltenumu, sagriež baltumu sloksnēs.
solis 12 no 19
Ielieciet sasmalcināto olbaltumvielu salātu traukā.
solis 13 no 19
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
solis 14 no 19
Un tad ielieciet to salātu traukā.
solis 15 no 19
Viegli sālītas sarkanās zivis sagriež vidējos kubiņos. Atstājiet dažas zivis dekorēšanai.
solis 16 no 19
Sarkanās zivis sagriež plānās sloksnēs un sarullē rullī.
solis 17 no 19
No ruļļa izveidojiet rozi.
solis 18 no 19
Pievienojiet salātiem marinētus sīpolus un pievienojiet majonēzi. Rūpīgi samaisiet salātus.
solis 19 no 19
Gatavos salātus izklājiet porcijās bļodās vai glāzēs. Dekorē ar sarkanajiem ikriem un sarkanajām zivju rozēm. Pasniedziet salātus ar garnelēm, krabju nūjiņām un sarkanajām zivīm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *