mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Garneļu salāti gaiši

Garneļu salāti gaiši

1098

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 71,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 7 gr.

Tauki * 2,7 gr.

Ogļhidrāti* 5,5 gr.

Saturs

Es gribētu piedāvāt recepti gardiem zemu kaloriju garneļu salātiem, kas nepaliks nepamanīti jūras velšu cienītājiem. Vieglus un veselīgus salātus var pasniegt gan uz lielas šķīvja, gan porcijās skaistās glāzēs vai tartletēs.

Sastāvdaļas

Svaigas garneles 1 kg Konservēta kukurūza 400 gr. Gurķi 3 gab. Sīpoli 1 PC. Ola 7 gab. Jogurts 100 g Zaļie dekorēšanai Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas. Vispirms lieciet vārīties vistas olas.

Ielieciet gatavās saldētās garneles lielā katliņā un pārklājiet ar verdošu ūdeni. Atstājiet ūdenī 10 minūtes, lai atkausētu. Iztukšojiet šķidrumu caur caurduri. Novietojiet garneles uz šķīvja.

Mizu, garneles un ievieto dziļā salātu bļodā.

Gurķus labi noskalo, nosusina un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Pārnes uz salātu bļodu.

Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos, var tikai smalki sagriezt. Izvēlieties griešanas metodi pēc saviem ieskatiem. Sasmalcinātu sīpolu pārnes uz salātu bļodu.