Garneļu salāti ar rukolu, ķiršu tomātiem un parmezānu
0
1465
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
98,8 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
15,4 g
Tauki *
9,9 gr.
Ogļhidrāti*
2,2 gr.
Iesaku pagatavot salātus ar garnelēm, rukolu, ķiršu tomātiem un parmezānu. Salāti izrādās neticami garšīgi un aromātiski. Recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Viss, kas no jums tiek prasīts, ir vēlme un labs garastāvoklis. Noteikti pagatavojiet to, un jūs to nenožēlosit, tas ir skaidrs!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Garneles nomizo no čaumalas un zarnu vēnām un noskalo zem tekoša ūdens, tad liek uz papīra dvieļiem un nosusina. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Ielejiet nelielu daudzumu olīveļļas. Novietojiet nomizotās garneles un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
Ievietojiet arugula dziļā bļodā. Tomātus pārgriež uz pusēm un liek kopā ar rukolu. Novietojiet garneles uz papīra dvieļiem, lai glāzē nonāktu pārmērīga eļļa, un pēc tam pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Sarīvē parmezānu uz īpašas rīves un liek uz salātiem. Apvienojiet balzamiko etiķi ar olīveļļu un ar šo maisījumu pārlejiet salātus.
Labu apetīti!