Garneļu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un rukolu

0
1015
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 77,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 6 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 7,2 gr.
Garneļu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un rukolu

Oriģinālus un ātri pagatavojamus salātus var pagatavot no garnelēm un saulē kaltētiem tomātiem. Uzkodu var pasniegt vieglām vakariņām vai kā gardumu pie svētku galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Garneles iepriekš atkausē istabas temperatūrā, pēc tam vāra sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas.
solis 2 no 6
Viegli notīriet jūras velšu čaumalu.
solis 3 no 6
Mēs veicam griezumu katras garneles aizmugurē un iegūstam plānu melnu pavedienu.
solis 4 no 6
Pēc tam garneles apcep olīveļļā 1-2 minūtes katrā pusē.
solis 5 no 6
Pievienojiet garnelēm citrona sulu, sojas mērci, sausu vīnu un nedaudz sāls. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
solis 6 no 6
Ielieciet rukolu uz servēšanas šķīvjiem. Uz tā - garneles un saulē kaltēti tomāti. Salāti ir gatavi pasniegšanai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *