mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru un valriekstiem

Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru un valriekstiem

653

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 122,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 9,2 gr.

Tauki * 10,8 g

Ogļhidrāti* 5,6 g

Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru un valriekstiem

Saturs

Vistas un valrieksti ir ideāla salātu sastāvdaļa, taču tie ir nedaudz sausi. Tāpēc tos parasti papildina ar sēnēm, ananāsiem vai citiem sulīgiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Šampinjonus sagriež šķēlītēs. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Cepiet sīpolus un sēnes augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti, sāli un pēc garšas.

Vāra vistas fileju sālsūdenī, atdzesē gaļu buljonā, tad sagriež kubiņos.

Ananāsus sagriež kubiņos. Vārītas olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Atsevišķās bļodās apvienojiet olas ar majonēzi un sieru ar majonēzi.

Valriekstus sasmalcina blenderī.

Salātu slāņus ievieto šādā secībā: vistas gaļa, ananāsi, cepts sīpols un sēne, olas un siers. Apkaisiet salātus ar valriekstiem un ievietojiet ledusskapī pusstundu. Tad izrotājiet salātus ar pētersīļu zariem un pasniedziet.

Labu apetīti!