mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru, olām un valriekstiem slāņos

Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru, olām un valriekstiem slāņos

1071

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 124,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 7,8 g

Tauki * 12,1 gr.

Ogļhidrāti* 3,5 gr.

Salāti ar vistu, ananāsiem, sēnēm, sieru, olām un valriekstiem slāņos

Saturs

Šos salātus var pagatavot ne tikai brīvdienās. Trauks izrādās sirsnīgs, bet tajā pašā laikā ļoti maigs. Lai iegūtu garšu, pievienojiet mērcei vienu vai divas ķiploka daiviņas.

Sastāvdaļas

Vistas kāja 500 gr. Konservēti ananāsi 320 g Svaigi šampinjoni 200 gr. Ola 4 lietas. Siers 150 g Ķiploki 1 zobs. Valrieksts 80 gr. Majonēze garša Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Nomazgājiet sēnes, nosusiniet un sagrieziet šķēlēs. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos. Cepiet sīpolus un sēnes augu eļļā līdz patīkamai zeltaini brūnai.

Nomizojiet kūpināto kāju no ādas, atdaliet gaļu no kauliem un sasmalciniet nejaušā secībā.

Sarīvējiet cieti vārītas olas.

No sīrupa izspiediet ananāsus un smalki sasmalciniet.

Sarīvē sieru. Majonēzi sajauc ar sasmalcinātu ķiploku.

Nosusiniet valriekstus sausā pannā, pēc tam sasmalciniet tos ar nazi.

Ielieciet salātus slāņos salātu traukā šādā secībā. Cep sīpolus un sēnes, vistu, ananāsus, olas, sieru un riekstus. Eļļojiet visus slāņus, izņemot augšējo, ar majonēzes mērci. Pirms pasniegšanas salātiem jābūt labi iemērciem, tāpēc ielieciet tos uz kādu laiku ledusskapī.

Labu apetīti!