mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un ananāsu salāti
➠ Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru, valriekstiem un ķiplokiem

Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru, valriekstiem un ķiplokiem

1252

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 145,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 10,2 g

Tauki * 11,8 g

Ogļhidrāti* 4,8 gr.

Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru, valriekstiem un ķiplokiem

Saturs

Nesen es atklāju recepti neparasti mutē šķīstošiem salātiem, kas pagatavoti no vistas, ananāsiem, siera, valriekstiem un ķiplokiem. Uzkoda izrādās neparasti maiga un sulīga. Sagatavojiet salātus, un jums būs neaizmirstams prieks.

Sastāvdaļas

Valrieksts 50 gr. Vistas fileja 350 gr. Sāls garša Ola 3 gab. Konservēti ananāsi 150 g Ķiploki 1-3 zobi. Majonēze 100 g Zaļie dekorēšanai parmezāna siers 150 g

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju un vāriet sālsūdenī. Gatavo gaļu atdzesē un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi, pievieno vistas gaļai un samaisa. Sagatavojiet ēdienu, uz kura savāksit salātus. Izklājiet vistas fileju. Garšojiet ar sāli un pārklājiet ar majonēzi.

Atveriet konservētu ananāsu burku, iztukšojiet šķidrumu, vienmērīgi sadaliet ananāsus pa salātiem. Pārklājiet ar majonēzi.

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo, atdala baltumus no dzeltenumiem. Smalki sagrieziet vāveres un izklājiet nākamajā kārtā. Garšojiet ar sāli un pārklājiet ar majonēzi.

Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves un izklāj nākamajā kārtā. Pārklājiet ar majonēzi.

Sarīvē vistas dzeltenumus uz smalkas rīves, pārkaisa salātu virsu un malas.

Sasmalciniet valriekstus, apkaisa salātu virsu un malas. Dekorējiet ar zaļumiem pēc vēlēšanās. Pasniedziet gatavos salātus ar vistu, ananāsiem, sieru, valriekstiem un ķiplokiem.

Labu apetīti!