mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru un sēnēm

Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru un sēnēm

757

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 135,3 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 8,1 gr.

Tauki * 11,8 g

Ogļhidrāti* 6,9 gr.

Salāti ar vistu, ananāsiem, sieru un sēnēm

Saturs

Vienkāršu un ātru recepšu cienītājiem es vēlētos ieteikt ēstgribu salātus ar vistu, ananāsiem, sieru un sēnēm. Salāti izrādās neparasti garšīgi, sulīgi, svētku spilgti un apmierinoši. Salāti patiks ikvienam, kam patīk salda un sāļa kombinācija.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Atveriet konservētu šampinjonu kārbu, izlejiet šķidrumu. Sīpolus nomizo un sasmalcina ar nazi. Uzkarsē pannu un apslaka ar olīveļļu. Ielieciet sasmalcinātus sīpolus un konservētas sēnes, sāli un piparus, apcepiet dažas minūtes.

Nomazgājiet vistas fileju, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni, sāli. Uzliek uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Gatavo gaļu atdzesē un sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Atveriet konservētu ananāsu burku, iztukšojiet šķidrumu.

Uz pasniegšanas trauka ievietojiet sadalītu cepšanas trauku. Izklājiet sagrieztu vistas fileju.

Garšojiet ar sāli un pārklājiet ar majonēzi.

Pēc atdzesēšanas nākamajā kārtā ielieciet ceptas sēnes ar sīpoliem.

Augšā ar konservētiem ananāsiem. Pārklājiet ar majonēzi.

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, izklāj nākamajā kārtā. Garšojiet ar sāli un pārklājiet ar majonēzi.

Cieti sieru sarīvē uz rupjās rīves un vienmērīgi izklāj pa olu kārtu.

Dekorējiet salātus pēc vēlēšanās. Dekorēšanai izmantoju melnās olīvas. Uzmanīgi noņemiet sadalīto veidni, tā vietā varat izmantot kulinārijas gredzenu.