Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Vistas salāti
  3. ➠ Vistas un sēņu salāti
  4. ➠ Salāti ar vistu, sēnēm, valriekstiem un žāvētām plūmēm

Salāti ar vistu, sēnēm, valriekstiem un žāvētām plūmēm

0
1811
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 128,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,3 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 10,9 g
* uz 100 gr. produkts
Salāti ar vistu, sēnēm, valriekstiem un žāvētām plūmēm
Saturs

Šodien es vēlos jums pastāstīt par neticami gardu salātu recepti, kas pagatavota ar vistu, sēnēm, valriekstiem un žāvētām plūmēm. Šie apetītlīgie salāti būs brīnišķīgs gardums jūsu ģimenei un draugiem. Noteikti pagatavojiet to, un jūsu ģimenei patiks sulīgais, krēmīgais ēdiens.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 27
Sagatavojiet visas salātu pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas fileju iepriekš uzvāra sālsūdenī. Šampinjonus nomizo. Sīpolus un ķiplokus nomizo. Nomazgājiet un nosusiniet pētersīļus. Ielieciet pētersīļus, ķiplokus un majonēzi blendera traukā, sasmalciniet līdz gludai.
solis 2 no 27
Sagatavojiet lielu plakanu šķīvi vai šķīvi un gatavošanas gredzenu.
solis 3 no 27
Ielieciet sagatavoto mērci kulinārijas maisiņā.
solis 4 no 27
Sasmalciniet mizotos šampinjonus un sīpolus.
solis 5 no 27
Pannu labi uzkarsē, pievieno nedaudz augu eļļas un pievieno sasmalcinātus sīpolus un sēnes.
solis 6 no 27
Nepārtraukti maisot, apcep, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Sezona ar nedaudz sāls.
solis 7 no 27
Izjauciet vistas fileju šķiedrās.
solis 8 no 27
Gatavošanas gredzenā ievietojiet pusi vistas vienmērīgā slānī. Sāls.
solis 9 no 27
Mētelis ar vārītu mērci.
solis 10 no 27
Tad pievienojiet ceptas sēnes un sīpolus.
solis 11 no 27
Pārziež ar smaržīgu mērci.
solis 12 no 27
Ar karoti izvelciet vistas otru pusi. Sāls.
solis 13 no 27
Atkal izklājiet pārsēju.
solis 14 no 27
Noskalojiet žāvētas plūmes, nosusiniet ar papīra dvieļiem un pēc tam sasmalciniet ar asu nazi.
solis 15 no 27
Kārtojiet valriekstus no čaumalas un sasmalciniet ar nazi.
solis 16 no 27
Gatavās žāvētās plūmes un valriekstus ieklājiet nākamajā kārtā.
solis 17 no 27
Labi saspiediet.
solis 18 no 27
Pārziež ar smaržīgu mērci.
solis 19 no 27
Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo, atdala baltumus no dzeltenumiem. Vistas olbaltumvielas sarīvē uz smalkas rīves un izklāj nākamajā kārtā.
solis 20 no 27
Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Uzlieciet virs olbaltumvielu slāņa.
solis 21 no 27
Pārziež ar smaržīgu mērci.
solis 22 no 27
Sasmalciniet vistas dzeltenumus un novietojiet virs siera kārtas.
solis 23 no 27
Izklājiet vienmērīgi pa visu virsmu.
solis 24 no 27
Uzmanīgi noņemiet kulinārijas gredzenu.
solis 25 no 27
Atlikušo mērci izklājiet salātu malās.
solis 26 no 27
Izrotājiet ēstgribu salātus ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem, kā vēlaties.
solis 27 no 27
Pasniedziet gaišus un elegantus salātus ar vistu, sēnēm, valriekstiem un žāvētām plūmēm.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *