Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Vistas salāti
  3. ➠ Vistas un sēņu salāti
  4. ➠ "Kumelīšu" vistas, sēņu un ananāsu salāti

"Kumelīšu" vistas, sēņu un ananāsu salāti

0
1576
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 163,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,3 g
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 19 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas, sēņu un ananāsu salāti Kumelīte
Saturs

Vistas ir produkts, no kura var pagatavot daudz interesantu ēdienu. Es iesaku pagatavot salātus ar vistu, sēnēm un konservētiem kumelīšu ananāsiem. Salāti izrādās ļoti garšīgi un oriģināli dizainā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sīpolu nomizo. Smalki sasmalciniet, pārnesiet uz mazu bļodu. Pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno granulētu cukuru un etiķi. Ielieciet aukstu ūdeni dziļā katlā, pievienojiet sāli, pievienojiet vistas fileju, uzvāra, noņemiet putas un pagatavojiet 25 minūtes. Vāra olas.
solis 2 no 8
Šampinjonus nomizo. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Labi sakarsētā pannā ielej nelielu daudzumu augu eļļas. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes, sāli un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 8
Gatavo vistas gaļu atdzesē, sagriež mazos kubiņos. Salātu lapas labi noskalo, nosusina, liek uz trauka. Izklājiet sasmalcinātu vistas fileju, pārklājiet ar majonēzi. Virsū liek ceptas sēnes.
solis 4 no 8
Vārītas olas atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Glabājiet trīs olas dekorēšanai. Liek virsū sēnēm. Smērē ar majonēzi.
solis 5 no 8
Atveriet burku ar konservētiem ananāsiem, iztukšojiet sīrupu atsevišķā traukā, sagrieziet ananāsus mazos gabaliņos un novietojiet uz pasniegšanas trauka.
solis 6 no 8
Nosusiniet sīpolu caur sietu un novietojiet virs ananāsiem.
solis 7 no 8
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves. Eļļojiet slāni ar majonēzi.
solis 8 no 8
Pagatavojiet kumelīti no trim atlikušajām olām. No olbaltumvielām izveidojiet ziedlapiņas, bet no dzeltenuma - vidusdaļu. Dilles un pētersīļu zaļumus labi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un izrotājiet ziedu pļavu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *