mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Vistas, sēņu un siera salāti

Vistas, sēņu un siera salāti

981

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 146 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 11,4 gr.

Tauki * 12,2 g

Ogļhidrāti* 4,9 gr.

Saturs

Es ierosinu no minimālā pieejamā produktu komplekta sagatavot diezgan populārus un ierastus salātus ar vistu, sēnēm un sieru. Salāti tiek gatavoti vienkārši un ne uz ilgu laiku, izrādās ļoti garšīgi. Šos salātus var pasniegt gan katru dienu, gan jebkuram gadījumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Rūpīgi izskalojiet vistas fileju zem tekoša ūdens. Ielieciet katliņā, pārklājiet ar ūdeni, sāli, uzvāra. Noslaukiet putas, samaziniet siltumu un vāriet 25 minūtes. Ielieciet gatavo vistas gaļu uz šķīvja un atdzesējiet.

Šampinjonus rūpīgi noskalo, nosusina un nomizo.

Sīpolus nomizo, smalki sakapā ar asu nazi. Labi uzsildiet pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Ik pa laikam apmaisot, apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai.

Nomizotās sēnes sagriež plānās šķēlītēs, liek pannā un cep 10 minūtes, līdz sula ir pilnībā iztvaikojusi. Sāli, piparus, samaisiet, ielieciet uz šķīvja, līdz tas pilnībā atdziest.