mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, sēnēm, burkāniem un pupiņām

Salāti ar vistu, sēnēm, burkāniem un pupiņām

826

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 102 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 6,4 gr.

Tauki * 7,6 gr.

Ogļhidrāti* 12 gr.

Salāti ar vistu, sēnēm, burkāniem un pupiņām

Saturs

Vienkāršu un gardu salātu cienītājiem iesaku izmantot brīnišķīgu recepti un pagatavot salātus ar vistu, sēnēm, burkāniem un pupiņām. Salāti ir lieliski piemēroti ģimenes svētkiem vai svētku maltītei. Pavārs un jūs to nenožēlosit!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos. Burkānus nomizo ar dārzeņu mizotāju, sarīvē uz rupjās rīves. Pannu labi uzkarsē, apslaka ar olīveļļu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus, apcep līdz mīkstam. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Nomazgājiet vistas fileju un vāriet sālsūdenī. Uzmanīgi noņemiet vārītu gaļu no buljona, sagrieziet mazos gabaliņos. Liek dziļā bļodā. Atveriet konservētu šampinjonu burku un izlejiet šķidrumu. Vieta ar vistu.

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo, sagriež mazos kubiņos un nosūta uz pārējām sastāvdaļām.

Atveriet konservētu pupiņu kārbu un iztukšojiet šķidrumu, ievietojiet salātu traukā.

Ielieciet ceptos dārzeņus salātu traukā. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus. Samaisiet.