mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Vistas, sēņu, gurķu un olu salāti

Vistas, sēņu, gurķu un olu salāti

431

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 104,8 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 6,6 gr.

Tauki * 11,3 gr.

Ogļhidrāti* 4 gr.

Saturs

Gardu salātu cienītājiem es no visas sirds iesaku pagatavot svētku salātus ar vistu, sēnēm, gurķiem un olām. Vienkārši salāti izrādās neparasti sulīgi un maigi. Lieliski piemērots draudzīgām sapulcēm. Salātu pagatavošanas process no jums gandrīz neaizņems laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo, smalki sakapā, sajauc ar majonēzi.

Novietojiet kulinārijas gredzenu uz pasniegšanas šķīvja. Atdaliet kūpinātu vistas krūtiņu no ādas un kauliem, sagrieziet sloksnēs un izklājiet pirmajā kārtā. Varat arī izmantot vārītu vai ceptu vistu.

Daļu olu masas pārziež ar majonēzi pa virsu.

Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet gurķus un dilles. Gurķus sagriež kubiņos un izklāj nākamajā kārtā. Sasmalciniet dilles un novietojiet virs gurķiem.

Daļu olu masas pārziež ar majonēzi pa virsu.

Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos. Atveriet konservētu sēņu burku un izlejiet šķidrumu. Pannu labi uzkarsē, apslaka ar augu eļļu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un sēnes. Sāliet un apcepiet, līdz iegūtais šķidrums ir pilnībā iztvaikojis.