mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, sēnēm, gurķiem, sieru un žāvētām plūmēm

Salāti ar vistu, sēnēm, gurķiem, sieru un žāvētām plūmēm

517

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 95,4 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 5 gr.

Tauki * 6,7 g

Ogļhidrāti* 9,6 gr.

Salāti ar vistu, sēnēm, gurķiem, sieru un žāvētām plūmēm

Saturs

Salāti bieži satur saldas un pikantas sastāvdaļas. Turklāt, kā rāda prakse, tas ļoti labi atspoguļojas paša ēdiena garšā. Piemēram, tādas sastāvdaļas kā vistas gaļa un žāvētas plūmes lieliski papildina viena otru.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Gurķi 1 PC. Sīpoli 2 gab. Vistas fileja 400-500 gr. Salātu salāti 50 gr. Žāvētas plūmes 200 gr. Majonēze garša Sēnes 300 gr. Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Vāra vistu sālsūdenī. Cieti novāra olas.

Žāvētas plūmes nomazgā, izspiež šķidrumu un sagriež plānās sloksnēs. Uz plakana trauka liek salātu lapas, virsū liek žāvētas plūmes, pārkaisa ar majonēzi.

Vistu sagriež kubiņos un liek virs plūmēm.

Sēnes sagriež šķēlītēs. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Cepiet sīpolus un sēnes augu eļļā, līdz sīpoli ir mīksti. No mazuļiem izklāj nākamo kārtu un apsmērē ar majonēzi.