Grilēti vistas salāti
0
761
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
132,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
8,2 gr.
Tauki *
12,2 g
Ogļhidrāti*
5,9 gr.
Ideāla grilētas vistas kombinācija ar kraukšķīgiem salātiem, sulīgiem tomātiem un pikantu mērci. Šo salātu spilgtās un ēstgribas krāsas un pārsteidzošā garša jūs iepriecinās un vēlēsies pēc iespējas biežāk izbaudīt šo garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izslēdziet pannu, atstājiet vistas fileju uz grila un pārklājiet ar foliju uz augšu, atstājiet 10 minūtes. Šajā laikā ielieciet paipalu olas katliņā, piepildiet ar ūdeni un vāriet 3-5 minūtes. Kad esat gatavs, izlejiet karstu ūdeni, piepildiet olas ar aukstu ūdeni un atstājiet 2 minūtes. Pēc tam, kad olas ir atdzisušas, mēs tās notīra no čaumalas.
Sagatavojiet mērci nelielā traukā: sajauciet majonēzi, skābo krējumu, citronu sulu un sinepes. Pievienojiet nedaudz žāvētu diļļu, sāli un labi samaisiet ar slotiņu līdz viendabīgai masai. Mēs ieliekam mērci plastmasas maisiņā vai konditorejas maisiņā, sagriežam stūri un salātu lapām izveidojam mērces sietu.
Noņemiet vistas fileju no grila, sagrieziet šķēlītēs un novietojiet virs dārzeņiem. Sieru ierīvē uz smalkas rīves un virsū pārkaisa salātus. Mēs pasniedzam salātus uz galda. Pārējo mērci pārnes uz katliņu un pasniedz arī uz galda. Labāk salātus garšot tieši pirms pasniegšanas, lai dārzeņi saglabātu svaigumu un nebeigtos. Ķiploku grauzdiņi ir lieliski piemēroti salātiem. Labu apetīti!