Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas, kivi un korejiešu burkānu salāti

Vistas, kivi un korejiešu burkānu salāti

0
870
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 142,3 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 26,3 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 6,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas, kivi un korejiešu burkānu salāti
Saturs

Eleganti salāti, kas kārtoti gredzena veidā, bieži tiek saukti par "malahīta rokassprādzi" skaistā un neatkārtojamā izskata dēļ. Augļu, pikanto burkānu un maigās gaļas skābuma kombinācija vienā ēdienā ir pilnīgā harmonijā. Ēdiens ir lieliski piemērots jebkurai brīvdienai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Vāra vistu sālītā ūdenī ar piparu graudiņiem un lavrushka, atstāj atdzist. Tajā pašā laikā vāriet olas cieti vārītas un atdzesējiet ledus ūdenī, noņemiet čaumalu. Baltumus rupji sarīvē, dzeltenumus smalki. Kivi nomizo un pusi sagriež plānos apļos dekorēšanai, bet pārējo - kubiņos.
solis 2 no 11
Noņemiet ābolu mizu, noņemiet serdi un sagrieziet tādā pašā formā kā kivi.
solis 3 no 11
Ievietojiet veidni, kas iepriekš ietīta plastmasā, uz plakanas plāksnes. Centrā ievietojiet stiklu, kas ietīts plastmasā.
solis 4 no 11
Šķīvja apakšā ievietojiet kubiņos sagrieztu fileju.
solis 5 no 11
Novietojiet kivi uz gaļas, nedaudz nospiežot ar karoti.
solis 6 no 11
Apkaisa ar olbaltumvielu slāni un pārklāj ar majonēzi. Izlīdziniet slāni.
solis 7 no 11
Izklājiet korejiešu burkānus uz majonēzes slāņa.
solis 8 no 11
Sakārtojiet ābolu kubiņus un vēlreiz pārlejiet majonēzi, nedaudz saspiežot slāņus ar karoti.
solis 9 no 11
Apkaisiet dzeltenumus ap olām.
solis 10 no 11
Uzmanīgi un lēnām noņemiet veidni un stiklu.
solis 11 no 11
Pārklājiet kivi apļus. Salātus liek uz 1 stundu aukstumā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *