Vistas salāti ar korejiešu burkāniem un gurķiem

1626

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 201,9 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 35,6 gr.

Tauki * 12,7 g

Ogļhidrāti* 5,4 gr.

Saturs

Ir patīkami redzēt uz galda spilgtu ēdienu. Tāpēc, izvēloties salātu sastāvdaļas, mēs vienmēr dodam priekšroku spilgtiem sulīgiem dārzeņiem.

Majonēze 50-60 ml. Vistas fileja 200 gr. Korejiešu burkāni 100 g Gurķi 1 PC. parmezāna siers 50 gr. Zaļie garša Sāls garša Malti melnie pipari garša

Vāra vistas fileju nedaudz sālītā ūdenī ar melnajiem pipariem. Gaļu atdzesē buljonā un sagriež kubiņos.

Jebkurš korejiešu burkāns, ko varat atrast vietējā veikalā, derēs salātiem. Ja burkānu sloksnes ir ļoti garas, sagrieziet tās ar nazi.

Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves, ar nazi smalki sakapā zaļumus un pievieno tos bļodā salātiem.

Noskalojiet gurķi un sagrieziet plānās sloksnēs.

Visas sastāvdaļas samaisa un salātus apkaisa ar majonēzi. Pateicoties korejiešu burkāniem, salāti izrādīsies pikanti un sulīgi.

Labu apetīti!