mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Vistas salāti ar korejiešu burkāniem un sēnēm

Vistas salāti ar korejiešu burkāniem un sēnēm

1116

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 130,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 22,1 gr.

Tauki * 10,9 g

Ogļhidrāti* 4,2 gr.

Vistas salāti ar korejiešu burkāniem un sēnēm

Saturs

Interesantu pikantu salātu cienītājiem es no visas sirds iesaku izmantot neparasti garšīgu recepti un pagatavot salātus ar vistu, korejiešu burkāniem un sēnēm. Šādu salātu pagatavošanas process neaizņems daudz laika un sagādās daudz prieka.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni, pievienojiet sāli. Uzliek uguni un uzvāra, ar rievotu karoti noņem putas. Samaziniet siltumu un vāriet filejas 20 minūtes, pēc tam pilnībā atdzesējiet un sagrieziet kubiņos. Liek salātu bļodā.

Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē, nomizo un smalki sakapā, liek salātu bļodā.

Pievienojiet burkānus korejiešu gaumē.

Atveriet konservētu sēņu kārbu, iztukšojiet šķidrumu. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus. Uzkarsē pannu, apslaka ar augu eļļu un pievieno sēnes un sīpolus. Laiku pa laikam samaisiet un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai. Apkaisa ar sāli, atdzesē un pievieno salātiem.

Cietu sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sieru var izmantot jebkura veida un tauku satura. Arī kausētais siers, piemēram, "Draudzība" vai "Orbita", ir ideāls.