Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vistas, gurķu un plūmju salāti

Vistas, gurķu un plūmju salāti

0
447
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 68,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 3,8 g
Ogļhidrāti* 12 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas, gurķu un plūmju salāti
Saturs

Šodien es vēlos piedāvāt krāšņu recepti neparastiem, mutes dzirdinošiem salātiem ar vistu, gurķi un žāvētām plūmēm. Neparasta un interesanta sastāvdaļu kombinācija patiks absolūti visiem. Es šādus salātus gatavoju brīvdienās. Salātus var pasniegt porcijās vai uz lielas kopējas šķīvja.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Žāvētas plūmes rūpīgi nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem. Sagriež plānās sloksnēs. Ja žāvētas plūmes ir pārāk cietas, tās iepriekš pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz brīdi.
solis 2 no 8
Gurķus labi nomazgā, nosusina, nogriež astes, nomizo ar dārzeņu mizotāju un sagriež sloksnēs.
solis 3 no 8
Kārtojiet valriekstus no čaumalas un starpsienām un pēc tam sasmalciniet ar nazi.
solis 4 no 8
Sagatavojiet mērci. Dziļā bļodā apvienojiet olīveļļu, saldās sinepes, citrona sulu, medu, kariju un sāli.
solis 5 no 8
Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
solis 6 no 8
Nomazgājiet vistas fileju un vāriet sālsūdenī, sagrieziet mazos gabaliņos. Dziļā bļodā apvienojiet vistas fileju, žāvētas plūmes un gurķus, pārlejiet ar sagatavoto mērci un samaisiet. Pārklājiet šķīvi ar salātu lapām. Novietojiet sagriezto plastmasas pudeli un izklājiet salātus.
solis 7 no 8
Uzmanīgi izņemiet pudeli. Varat arī izmantot kulinārijas gredzenu. Virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
solis 8 no 8
Pasniedziet sulīgus ēstgribu salātus ar vistu, gurķi un žāvētām plūmēm.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *