mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Vistas, gurķu, kukurūzas un pupiņu salāti

Vistas, gurķu, kukurūzas un pupiņu salāti

586

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 80,6 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 4,1 gr.

Tauki * 5,2 gr.

Ogļhidrāti* 5,9 gr.

Vistas, gurķu, kukurūzas un pupiņu salāti

Saturs

Es vēlos dalīties ar citu recepti lieliskiem un viegli pagatavojamiem salātiem ar vistu, gurķi, kukurūzu un pupiņām. Sirsnīgi spilgti salāti lieliski izskatīsies ģimenes svētkos vai draudzīgās vakariņās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet un vāriet kartupeļus sālsūdenī, pēc tam pilnībā atdzesējiet.

Vāra vistas olas sālsūdenī un pēc tam pilnībā atdzesē.

Nomazgājiet vistas fileju, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni, sāli. Uzliek uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns vāku 15-20 minūtes. Pēc tam atdzesējiet.

Vārītus kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.

Nomizojiet un sasmalciniet vistas olas.

Vistas fileju sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, mizojiet ar dārzeņu mizotāju un sagrieziet plānās sloksnēs. Atveriet burku ar konservētu kukurūzu, iztukšojiet šķidrumu un nosūtiet uz gurķiem. Atveriet burku ar olīvām un iztukšojiet šķidrumu, sagrieztu gredzenos.

Saldētas zaļās pupiņas un saldētās sēnes liek pannā, apcep, nepārtraukti maisot, līdz izdalītā sula pilnībā iztvaiko.

Sarkano sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un pārklāj ar verdošu ūdeni. Atstājiet to kādu laiku, lai atbrīvotos no rūgtuma. Pēc tam notecina caur sietu.

Apvienojiet visas sastāvdaļas kopējā traukā, sāli pēc garšas un salātus ar skābu krējumu. Labi samaisa. Ielieciet salātus ar vistu, gurķi, kukurūzu un pupiņām salātu traukā un pasniedziet.

Labu apetīti!