mājas
➠
➠
➠ Vistas, gurķu, burkānu un sīpolu salāti

Vistas, gurķu, burkānu un sīpolu salāti

525

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 87,1 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 5,3 gr.

Tauki * 10,9 g

Ogļhidrāti* 5,6 g

Saturs

Viegli pagatavojamo salātu cienītājiem ļoti iesaku izmantot lielisku salātu recepti ar vistu, gurķi, burkāniem un sīpoliem. Salāti izrādās spilgti pēc garšas un sulīgi. Salātu pagatavošanai tiek izmantotas pieejamās sastāvdaļas, kuras var atrast jebkuras saimnieces krājumos.

Sastāvdaļas

Marinēti gurķi 100 g Vistas fileja 300 gr. Sāls garša Sīpoli 1 PC. Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Burkāns 100 g Dilles garša Malti melnie pipari garša Majonēze 100 g

Gatavošanas process

Nomazgājiet vistas fileju, ielieciet katliņā un pārklājiet ar ūdeni, sāli. Uzliek uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet iegūtās putas ar karoti. Samaziniet siltumu un vāriet, pārklājot, 20 minūtes.

Sīpolus nomizo, noskalo un smalki sakapā. Uzkarsē pannu un apslaka ar augu eļļu. Izklājiet sasmalcinātus sīpolus. Pagatavojiet dažas minūtes.

Burkānus nomizo ar dārzeņu mizotāju, sarīvē uz vidējas rīves un pievieno ceptiem sīpoliem. Nepārtraukti maisot, apcep līdz mīkstam, sāli un pipariem. Noņemiet no karstuma un pilnībā atdzesējiet.