mājas
➠ Vistas salāti
➠ Vistas un sēņu salāti
➠ Salāti ar vistu, sieru, gurķi un papriku

Salāti ar vistu, sieru, gurķi un papriku

894

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 98,1 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Olbaltumvielas * 7,3 gr.

Tauki * 9,5 g

Ogļhidrāti* 3,5 gr.

Salāti ar vistu, sieru, gurķi un papriku

Saturs

Es bieži sabojāju savu ģimeni ar mutē laistošiem salātiem un uzkodām. Šodien ar lielu prieku vēlos ar jums padalīties ar salātu recepti ar vistu, sieru, gurķi un papriku. Salāti ir svaigi, sulīgi un spilgti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Vāra vistas olas sālsūdenī, labi atdzesē, nomizo. Rūpīgi nomazgājiet svaigus gurķus, nosusiniet ar papīra dvieļiem, nogrieziet astes. Nomazgājiet papriku, nosusiniet, noņemiet sēklas un serdi.

Vistas fileju nomazgā, liek katliņā, pārklāj ar ūdeni, sāli, liek uz lēnas uguns un uzvāra. Izmantojot karoti ar rievām, noņemiet putas, samaziniet siltumu un vāriet 20 minūtes. Atdzesējiet gaļu un sagrieziet mazos kubiņos, nosūtiet uz dziļu bļodu. Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet zaļumus.

Sagrieziet gurķus, papriku un vistas olas mazos kubiņos un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

Sīpolus nomizo, noskalo un sasmalcina. Atveriet burku ar konservētiem šampinjoniem, iztukšojiet šķidrumu, smalki sagrieziet sēnes. Pannu labi uzkarsē, apslaka ar augu eļļu, pievieno sasmalcinātus šampinjonus un sīpolus, apcep līdz mīkstināšanai. Garšojiet ar sāli un pipariem.