Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot gailenes - receptes
  4. ➠ Gailenes salāti

Gailenes salāti

0
574
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 83.8 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 7,3 gr.
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 4,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gailenes salāti
Saturs

Apetīti un smaržīgus salātus ar gailenēm var pasniegt kā uzkodu vai kā neatkarīgu vieglu ēdienu. Salāti ir vienkārši un ātri pagatavojami, bet oriģināli un neaizmirstami pēc garšas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sīpolus un ķiplokus nomizo, tad smalki sagriež.
solis 2 no 9
Rūpīgi nomazgājam gailenes. Ja rodas pārāk lielas sēnes, tās ir jāsagriež.
solis 3 no 9
Parmezānu sagriež plānās šķēlītēs. Ērtības labad varat izmantot dārzeņu mizotāju.
solis 4 no 9
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Cepiet sīpolus un ķiplokus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
solis 5 no 9
Gatavās gailenes ieliekam pannā un apcepam līdz mīkstam.
solis 6 no 9
Sāksim gatavot mērci. Sadaliet citronu uz pusēm. No viena izspiediet sulu.
solis 7 no 9
Atsevišķā traukā sajauciet citronu sulu ar olīveļļu, sāli un pipariem. Pildījums ir gatavs.
solis 8 no 9
Ar mūsu rokām saplēš salātu lapas un pārlej ar mērci.
solis 9 no 9
Mēs izklājam salātu lapas porcijās. Virsū liek gailenes ar sīpoliem un ķiplokiem. Virsū liek parmezānu. Smaržīgi salāti ar gailenēm ir gatavi. Pasniedz siltu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *