Gliemeņu salāti

0
718
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 117,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 5,4 gr.
Gliemeņu salāti

Mīdijas ir jūras velšu veids, kas bagāts ar olbaltumvielām, ar zemu tauku saturu un ogļhidrātiem. Gliemenes ēd gan termiski apstrādātas, gan neapstrādātas. Gliemenes ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir labvēlīgas cilvēku veselībai. Mīdijas var izmantot, lai pagatavotu pamatēdienus un uzkodas. Es iesaku pagatavot salātus ar mīdijām. To var pasniegt gan lielā salātu bļodā, gan porcijās - tartletēs vai skaistās glāzēs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Dziļā katliņā ielej aukstu ūdeni, pievieno garšvielas un zaļumus. Uzvāra.
solis 2 no 9
Saldētās gliemenes atkausē sietiņā. Labi izskalojiet zem tekoša ūdens.
solis 3 no 9
Verdošā ūdenī ievieto sietu ar mīdijām un vāra piecas minūtes.
solis 4 no 9
Atdzesējiet vārītas mīdijas un sasmalciniet ar nazi.
solis 5 no 9
Vāra olas, atdzesē, nomizo un smalki sakapā.
solis 6 no 9
Salātu traukā ievieto sasmalcinātas mīdijas un vistas olas. Atveriet konservētu kukurūzas kārbu, iztukšojiet šķidrumu un ievietojiet kukurūzu salātu traukā.
solis 7 no 9
Gurķi labi nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Nosūtiet uz salātu bļodu, labi samaisiet.
solis 8 no 9
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet salātiem un rūpīgi samaisiet.
solis 9 no 9
Garšojiet salātus ar garšvielām, pievienojiet majonēzi. Labi samaisiet. Jūs varat izrotāt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *