Salāti ar mīdijām un krabju nūjiņām

0
958
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 67,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 4,7 gr.
Tauki * 3,1 gr.
Ogļhidrāti* 8,7 g
Salāti ar mīdijām un krabju nūjiņām

Jūras velšu cienītājiem patiks šī recepte: tajā ir pieejamas jūras veltes, un salāti tiek pagatavoti ļoti ātri. Interesanta mērce sasaista visu sastāvdaļu garšu. Šāds ēdiens ir labi piemērots kā uzkoda - pikanti ēdieni labi izraisa apetīti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam gurķi, nosusinām, nogriežam galus, lai izvairītos no iespējamās rūgtuma. Gurķi sagriež plānās sloksnēs.
solis 2 no 5
Mēs atbrīvojam krabju nūjas no iepakojuma un sadalām gareniski garās šķiedrās. To ir ērti izdarīt vienkārši ar rokām, bez naža. Salātu traukā ielieciet krabju nūjas, sasmalcinātu gurķi. Lietošanas ērtībai mēs izspiežam jūras aļģes no marinādes, sagrieztas īsākos gabalos, kā arī nosūta to uz salātu bļodu.
solis 3 no 5
Ielieciet mīdijas salātu traukā ar pārējām sastāvdaļām.
solis 4 no 5
Atsevišķā traukā sajauc auksti spiestu olīveļļu, citrona sulu, sinepes, šķidru medu, sojas mērci, sāli pēc garšas un melnos piparus. Labi samaisiet ar slotiņu vai dakšiņu.
solis 5 no 5
Ielejiet salātus ar sagatavoto mērci, viegli sajauciet ar divām dakšām. Pasniedziet salātus tūlīt pēc vārīšanas. Jūs varat arī pagatavot salātus dažas stundas pirms pasniegšanas, bet sezonu tieši pirms pasniegšanas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *