Salāti ar mīdijām sālījumā

0
2005
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 37,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 2,8 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 5,7 g
Salāti ar mīdijām sālījumā

Gliemenes ir jūras veltes, kurās ir daudz olbaltumvielu un polinepiesātināto taukskābju, kas uzlabo vielmaiņu. Es vēlos piedāvāt recepti gardiem, viegli un viegli pagatavojamiem salātiem ar mīdijām sālījumā, kas patiks jūras velšu cienītājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Labi nomazgājiet papriku, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet serdi ar sēklām.
solis 2 no 6
Mizotos piparus sagriež plānās sloksnēs. Piparu sloksnes sagriež mazos kubiņos. Liek sagatavotā salātu bļodā.
solis 3 no 6
Sīpolus nomizo, smalki sakapā un nosūta uz salātu bļodiņu pie sasmalcinātiem pipariem.
solis 4 no 6
Zaļumus labi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus ar asu nazi. Pievienojiet salātiem.
solis 5 no 6
Sālījumā atveriet gliemeņu burku. Ielieciet mīdijas salātu traukā. Pievienojiet salātiem nelielu daudzumu sālījuma kā mērci. Rūpīgi samaisiet salātus, ja nepieciešams, sāli un piparus un vēlreiz labi samaisiet.
solis 6 no 6
Salātu lapas labi noskalo zem tekoša ūdens, nosusina un liek uz šķīvjiem, uz kuriem pasniegsit salātus. Pa virsu liek vārītus salātus. Salātus ar mīdijām sālījumā var pasniegt porcijās vai kopējā traukā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *