Parmas šķiņķa un bumbieru salāti

0
778
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 100,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 10 min.
Olbaltumvielas * 9,1 gr.
Tauki * 8,4 gr.
Ogļhidrāti* 5,6 g
Parmas šķiņķa un bumbieru salāti

Parmas šķiņķis ir žāvēts itāļu šķiņķis, kas izgatavots no cūkgaļas šķiņķa, sarīvēts ar sāli. Parmas šķiņķis, maigs pēc struktūras, labi sader ar augļiem. Parmas šķiņķa un bumbieru salātus var pasniegt uz lielas skaistas šķīvja vai porcijās. Ideāla sastāvdaļu kombinācija un interesants garšas risinājums noteikti patiks itāļu virtuves cienītājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 7
Rūpīgi nomazgājiet bumbieri. Nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
solis 3 no 7
Sasmalcinātu bumbieri liek uz skaista trauka, virsū apsmērē ar ūdens peldē izkausētu medu, pievieno garšvielas pēc garšas.
solis 4 no 7
Iepriekš mazgātas un žāvētas bazilika lapas liek uz bumbiera, kas ieziests ar medu.
solis 5 no 7
Atveriet Parmas šķiņķa iepakojumu un novietojiet virs bazilika.
solis 6 no 7
Nomazgājiet un nosusiniet rukolas, izklājiet pa šķiņķi.
solis 7 no 7
Sajauc olīveļļu ar balzamiko mērci, labi samaisa un pārlej salātiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *