Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aknu un pupiņu salāti

Aknu un pupiņu salāti

0
630
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 105,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,1 gr.
Tauki * 7 gr.
Ogļhidrāti* 6,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aknu un pupiņu salāti
Saturs

Aknu salātus var pasniegt pie ģimenes galda vai vakariņās. Viesiem patiks sātīga uzkoda. Pupiņas veiksmīgi papildina ēdienu un padara to vēl apetītlīgāku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Pupiņas iepriekš iemērc aukstā ūdenī.
solis 2 no 11
Vāra uzbriedinātās pupiņas, līdz tās ir mīkstas, pievienojot ūdeni pēc garšas.
solis 3 no 11
Vāra aknas līdz maigai. Sāliet un piparojiet ūdeni. Aknu gatavošanas laiks ir atkarīgs no to izcelsmes. Liellopu gaļas pagatavošana prasa ilgāku laiku - apmēram 30 minūtes.
solis 4 no 11
Pēc aknu vārīšanas atdzesējiet un sagrieziet mazos kubiņos.
solis 5 no 11
Ja nepieciešams, nomazgājiet marinētās sēnes un sasmalciniet tās salātiem.
solis 6 no 11
Sīpolu sagriež kubiņos un uz brīdi noliek malā.
solis 7 no 11
Burkānus nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves.
solis 8 no 11
Mēs sildām pannu ar eļļu, kur mēs nosūtām sīpolu un burkānu maisījumu. Sautē līdz mīkstam uz vidējas uguns.
solis 9 no 11
Salātu bļodā sajauciet pupiņas, aknas, sēnes un dārzeņus.
solis 10 no 11
Sezona ar majonēzi un vēlreiz samaisa. Ja vēlaties, varat garšot ar skābo krējumu, kas padarīs salātus mazāk kaloriju.
solis 11 no 11
Mēs izklājam uzkodu porcijās. Dekorē ar svaigiem garšaugiem. To var pasniegt gan siltu, gan aukstu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *