Aknu salāti ar zirņiem

0
1006
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 79,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 5 gr.
Aknu salāti ar zirņiem

Zirņi labi sader ar aknām. Šis fakts ir pamats salātu receptei ar aknām un zirņiem. Pikanti, neparasti salāti tiek pagatavoti ātri un vienkārši, un tajā pašā laikā tie izrādās ļoti garšīgi un, pats galvenais, veselīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cepiet vistas aknas augu eļļā līdz zeltaini brūnai, ielieciet uz papīra virtuves dvieli, lai noņemtu lieko eļļu, ļaujiet atdzist. Atdzesētas aknas sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 6
Vāra cieti vārītas olas, ļauj atdzist, sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 6
Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos, apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 6
Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
solis 5 no 6
Dziļā bļodā apvienojiet vistas aknas, olas, zaļos sīpolus un ceptus sīpolus kopā ar eļļu, kurā tā tika cepta. Ielejiet salātos zirņu konservus.
solis 6 no 6
Visu uzmanīgi samaisa, ja nepieciešams, sāli un piparus. Aicinām ģimeni izmēģināt gatavos salātus ar aknām un zirņiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *