Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Aknu salāti ar olu pankūkām

Aknu salāti ar olu pankūkām

0
1105
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 182,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 11,4 gr.
Ogļhidrāti* 22,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aknu salāti ar olu pankūkām
Saturs

Ārprātīgi garda recepte aknu salātiem ar pankūkām. Šis ēdiens tiek gatavots īpašā veidā, ievērojot pazīstama šefpavāra ieteikumus. Šim nolūkam mēs izmantosim aknu pankūkas un olu pankūkas, un visu garšosim ar mājās gatavotu majonēzi. Protams, šis ēdiens prasīs nedaudz laika, bet mēs attaisnosim visas cerības!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pirmais solis ir sagatavot sīpolu marinādi. Mēs nomizojam sīpolu, sagriežam gredzenos un sadalām vēl 4 daļās.
solis 2 no 7
Mēs pārvietojam sīpolu dziļā traukā, pievienojam tam cukuru un sāli un pārlejam ar ābolu sidra etiķi. Ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes.
solis 3 no 7
Aknu pankūkām mums ir nepieciešams blenderis. Bļodā jums smalki jāsagriež pašas aknas, sīpoli un burkāni. Lai paātrinātu procesu, vislabāk ir sagriezt ēdienu vairākos gabalos. Masai pievieno olu, miltus, sāli un garšvielas. Mēs sajaucam.
solis 4 no 7
Cepiet aknu pankūkas augu eļļā. Jums jācep no abām pusēm.
solis 5 no 7
Tagad mēs sajaucam visas olu pankūku sastāvdaļas un cepam tādā pašā veidā, līdz tās ir patīkami zeltaini brūnas.
solis 6 no 7
Mēs mīcām mājās gatavotu majonēzi, kas izgatavota no augu eļļas, olām, sinepēm, citrona sulas un cukura ar sāli. Visus produktus rūpīgi samaisa un 30 sekundes sakuļ blendera traukā.
solis 7 no 7
Visas pankūkas sagriežam mazās strēmelītēs, liekam salātu bļodā, pievienojam majonēzi un marinētus sīpolus. Mēs sajaucam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *