Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aknu salāti slāņos

Aknu salāti slāņos

0
644
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 118,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* 5,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aknu salāti slāņos
Saturs

Pietiek, lai salātus izkārtotu slāņos, un tas vienmēr izskatīsies iespaidīgi uz galda. Dažreiz tas tiek darīts, jo, sajaucoties, daži pārtikas produkti zaudē krāsu un salāti kļūst pelēcīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Uzvāra aknas, pēc atdzesēšanas sarīvē uz rupjās rīves.
solis 2 no 6
Burkānus novāra, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
solis 3 no 6
Cieti uzvāra olas, atdzesē, noņem čaumalu, atdala baltumus no dzeltenumiem. Proteīnus sasmalcina uz rīves.
solis 4 no 6
Marinētos gurķus sagriež kubiņos.
solis 5 no 6
Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un apcep līdz pusei pannas.
solis 6 no 6
Veidojiet salātus šādā secībā. Pirmo aknu slāni, apsmērē ar majonēzi, tad ceptus sīpolus, gurķus, burkānu kārtu, apsmērē šo kārtu ar majonēzi. Nākamais olbaltumvielu slānis, virs tā arī liek majonēzi, virsū apkaisa salātus ar sasmalcinātu dzeltenumu. Svētku salāti ir gatavi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *