Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salāti ar mencu aknām un kartupeļiem

Salāti ar mencu aknām un kartupeļiem

0
552
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 171,1 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 10,6 gr.
Ogļhidrāti* 14,8 g
* uz 100 gr. produkts
Salāti ar mencu aknām un kartupeļiem
Saturs

Apetīti pārslas salāti ar mencu aknām un kartupeļu bāzi - ēdiens ir ļoti apmierinošs un garšīgs. Ja jūs gatavojat šos salātus slāņos, kā norādīts receptē, tad tie var kļūt par izsmalcinātu papildinājumu svētku galdam vai ēdienam romantiskām vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirmkārt, jums ir jāsagatavo visas salātu sastāvdaļas. Ņem vārītus atdzesētus kartupeļus un kvalitatīvas mencu aknas. Noskalojiet un nomizojiet burkānus, izskalojiet sīpolus, un es arī iepriekš vārīju un mizoju olas.
solis 2 no 5
Kartupeļus sarīvē uz vidējas rīves un ar dakšiņu samīca mencas aknas. Izveidojiet kartupeļu kārtu, apsmērējiet ar majonēzi un vienmērīgā kārtā izklājiet sasmalcinātās aknas.
solis 3 no 5
Sālīto dūņu marinēto gurķi sagriež sloksnēs un smalki sagriež sīpolu. Virs mencas kārtas izveidojiet gurķu un sīpolu slāni.
solis 4 no 5
Atdaliet olu baltumu no dzeltenuma un smalki sagrieziet baltumu vai sarīvējiet to. Sarīvē arī burkānus. Smērējiet iepriekšējo salātu kārtu ar majonēzi un izveidojiet olbaltumvielu slāni, pēc tam izklājiet rīvētu burkānu.
solis 5 no 5
Burkānu kārtu vēlreiz apsmērē ar majonēzi un veido sarīvēta siera kārtu. Pēc tam sarīvējiet vai sasmalciniet olu dzeltenumu ar dakšiņu un apkaisa salātus. Gatavo trauku ievieto ledusskapī uz vienu stundu, lai tas uzsūcas, un tad pasniedz trauku uz galda.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *