Pekinas kāpostu un granātābolu salāti
0
1281
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
77,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
4,6 gr.
Tauki *
5,5 gr.
Ogļhidrāti*
6,6 gr.
Gaisīgi salāti ar ķīniešu kāpostiem, granātābolu sēklām, ananāsu skābumu un maigām garnelēm izklausās ļoti ēstgribu. Salātu garša ir diezgan kontrastējoša: granātābolu graudi manāmi atsvaidzina maigos kāpostus ar garnelēm. Skāba krējuma mērce pievieno pikantu skābumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs atveram burku ar konservētiem ananāsiem, ievietojam ananāsus caurdurī un ļaujam sīrupam pilnībā notecēt. Ananāsus sagriež mazos gabaliņos, liek salātu bļodā pie kāpostiem. Pārgrieziet granātābolu uz pusēm, izņemiet graudus un ielejiet tos salātu traukā. Atdzesētās garneles pievienojam arī salātiem pārējām sastāvdaļām.
Labu apetīti!