mājas
➠
➠
➠ Pekinas kāpostu un desu salāti

Pekinas kāpostu un desu salāti

751

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 135,1 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 5,4 gr.

Tauki * 10,7 g

Ogļhidrāti* 4,8 gr.

Saturs

Smalkie salāti ar kūpinātu desu, olām un ķīniešu kāpostiem izrādās spilgti, ja tiem pievienojat sarkano papriku, dzelteno kukurūzu un daudz zaļumu. Gatavošanā nav nepieciešama liela precizitāte, jo beigās sasmalcinātās sastāvdaļas vienkārši sajauc kopā.

Sastāvdaļas

Kāposti 230 gr. Kūpināta desa 160 g Ola 2 gab. paprikas 0,5 gab. Konservēta kukurūza 220 gr. Zaļie sīpoli 1 saišķis Dilles filiāle Majonēze garša Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Ķīnas kāpostus sasmalciniet plānās sloksnēs. Īpaša uzmanība jāpievērš sabiezējumiem lokšņu apakšā: tie jāsamazina vēl mazāk. Ievietojiet kāpostus lielā salātu traukā.

Vāra olas 10 minūtes. pēc vārīšanas sālsūdenī ātri pārnes ledus ūdens traukā un ļauj atdzist. Noņemiet čaumalu un sagrieziet lielos kubiņos, novietojiet kopā ar kāpostiem.