Pekinas kāpostu un mīdiju salāti

0
553
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 44,7 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 3,8 g
Pekinas kāpostu un mīdiju salāti

Pekinas kāpostu un mīdiju salāti ir viegli un viegli pagatavojams ēdiens, ko novērtēs jūras velšu cienītāji. Šādi salāti var kalpot kā neatkarīgs ēdiens vai kā garnīrs zivju ēdieniem. Klasiskā mērce - olīveļļas un citronu sulas kombinācija - padara salātus neticami garšīgus un garšīgus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Gliemenes jāatkausē un vienu minūti jāvāra verdošā sālsūdenī. Šiem salātiem izvēlieties lielas gliemenes.
solis 2 no 7
Pekinas kāpostu augšējās lapas ir jānoņem, pārējie kāposti ir smalki sagriezti.
solis 3 no 7
Nomizotu sarkano sīpolu sagriež pusgredzenos.
solis 4 no 7
Nomazgātos pētersīļus vajadzētu smalki sagriezt.
solis 5 no 7
Salātu traukā apvienojiet ķīniešu kāpostus, sarkano sīpolu, pētersīļus un mīdijas.
solis 6 no 7
Pēc tam salātus garšojiet ar sāli pēc garšas. Mērcei mēs izmantojam klasisku kombināciju - olīveļļu un citronu sulu.
solis 7 no 7
Visas sastāvdaļas jāsajauc. Ēdiens nav jāuzstāj, salāti ar ķīniešu kāpostiem un mīdijām ir gatavi ēšanai!

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *