Salāti ar rīsiem un sēnēm ziemai
0
3063
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
125,6 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
2,4 gr.
Tauki *
1,7 gr.
Ogļhidrāti*
29,4 g
Rīsi labi sader ar sēnēm un dārzeņiem. Saskaņā ar piedāvāto recepti ziemai varat sagatavot sirsnīgu plovu un arī liesu. Salātiem labāk ņemt meža sēnes, bet ar sēnēm tas izrādīsies ne sliktāk. Šos salātus var ēst aukstus vai karstus, var izmantot zupai, var pasniegt kā garnīru gaļas ēdieniem. Ēdienu gatavošana bez sterilizācijas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam ar sīpoliem ceptas sēnes pārnes uz pannu ar dārzeņiem un pievieno mazgātos rīsus. Salātus vāra uz lēnas uguns stundu, atceroties to ik pa laikam apmaisīt. Sautēšanas beigās salātiem pievieno sāli, cukuru un garšvielas (sasmalcinātus ķiplokus, smaržīgos piparus un melnos piparus, lauru lapu). Noteikti izmēģiniet salātus un pielāgojiet garšu. Pēc tam, lai saglabātu uzticamību, ielejiet nepieciešamo etiķa daudzumu. Jūs varat izslēgt uguni pēc 5 minūtēm.
Ēdiet savai veselībai!