mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dārzeņu salāti ziemai
➠ Rīsu salāti ziemai bez pipariem

Rīsu salāti ziemai bez pipariem

1650

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 102,7 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 1 minūte.

Olbaltumvielas * 1,8 gr.

Tauki * 3,5 gr.

Ogļhidrāti* 24,6 gr.

Saturs

Parasti salāti ar rīsiem ziemai tiek pagatavoti, pievienojot papriku, kas nav pārsteidzoši, jo tas izrādās garantēti garšīgs. Bet mēs ierosinām pagatavot dārzeņu salātus no cukini, sīpoliem un burkāniem, pamatojoties uz rīsiem. Tas izrādās vienkārši un gaumīgi, jo īpaši tāpēc, ka tas neprasa papildu piparu iegādi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet rīsus, ielejiet 5 tases ūdens un vāriet līdz pusgatavībai. Tad ielieciet caurdurī, noskalojiet ar ūdeni.

Nomazgājiet kabačus, mizojiet un sagrieziet kubiņos. Sīpolu sagriež kubiņos, ķiploku sasmalcina ar nazi, burkānu sarīvē uz rupjās rīves.

Cepiet burkānus un sīpolus pannā uz dārzeņu vietas 5 minūtes.

Pievienojiet cukini, tomātu pastu, sāli, granulētu cukuru un maltus piparus. Maisa, pārklāj pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Pēc 5 min. pirms vārīšanas salātos ielieciet rīsus un maltus ķiplokus.

Karstos salātus kārto sterilizētās burkās, sarullē ar vārītiem vākiem un apgriež otrādi. Pārklājiet šuves ar segu un ļaujiet atdzist 18 stundas. Uzglabāt pirms lietošanas.

Labu apetīti!